Te małe, brązowe nasiona są bogate w białko, błonnik, a olej który się z nich tłoczy jest wspaniałym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Dzięki korzystnej proporcji kwasów szeregu omega-6 do omega-3 przypisuje mu się działanie przeciwnowotworowe, przeciwzapalne, przeciwzakrzepowe, a także hipolipemiczne (obniżające poziom cholesterolu we krwi). Jakie są składniki odżywcze oraz zastosowania nasion konopi siewnych dowiecie się w dalszej części artykułu.
Nasiona konopi są pełne składników odżywczych:
1. Białko
Te nasiona są kompletnym źródłem białka, co oznacza, że dostarczają wszystkich dziewięciu niezbędnych aminokwasów. W każdych trzydziestu gramach (g) nasion lub w przypadku trzech łyżek stołowych znajduje się 9,46 g białka, a na dodatek szczególnie bogate są w kwas aminoalkanowy znany jako arginina, która ma właściwości dla zdrowia serca. Stosunkowo niewiele pokarmów roślinnych jest kompletnym źródłem białka, dzięki czemu nasiona konopi są cennym dodatkiem do diety odżywczej lub wegetariańskiej.
2. Tłuszcze nienasycone
Nasiona konopi są dobrym źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych, odpowiadających kwasowi tłuszczowemu omega-3 (ALA), który jest kwasem omega-3. Organizm nie może wyprodukować niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, dlatego powinien wchłaniać je z pożywienia. Istotny jest również stosunek ilościowy kwasów omega-3 do omega-6. Ogólnie rzecz biorąc, jemy zbyt dużo kwasów omega-6 i zbyt mało kwasów omega-3 i stąd ciągle w społeczeństwie mamy tyle ludzi z problemami kardiologicznymi, nadwagą czy ciągłym wysokim cholesterolem. Ponadto nasiona konopi mają niską zawartość tłuszczów nasyconych i nie zawierają tłuszczów trans.
3. Błonnik
W 100 gramach ziarenek jest aż 28 gramów błonnika tego rozpuszczalnego jak i nierozpuszczalnego. A przecież spożywanie wystarczającej ilości błonnika każdego dnia może:
- zmniejszyć apetyt
- pomoc w kontroli wagi
- pracować nad stabilizacją poziomu cukru we krwi
- promować zdrowie jelit
4. Minerały i witaminy
Nasiona konopi zawierają imponującą gamę witamin i minerałów i są szczególnie bogate w:
- witamina E
- magnez
- fosfor
- potas
Są również dobrym źródłem żelaza, cynku i witamin z grupy B, w tym:
- niacyna
- ryboflawina
- tiamina
- witamina B-6
- kwas foliowy
Oprócz korzyści odżywczych badania sugerują, że konopie mają szeroki zakres pozytywnych skutków zdrowotnych
Jest to spowodowane zawartością związku CBD znajdującego się w nasionach konopi który może pomóc w schorzeniach neurologicznych i nie tylko. Co to jest to CBD, to organiczny związek chemiczny z grupy kannabinoidów, występujący w konopiach. W przeciwieństwie do tetrahydrokannabinolu (THC) ,nie ma działania psychotropowego nie uzależnia i jest legalny. Zazwyczaj jest otrzymywany dzięki ekstrakcji CO2 jest czystym i bezpiecznym związkiem. Obecnie na rynku możemy spotkać wiele produktów zawierających ten związek, różnią się one między sobą stężeniem są 5%, 10%, 15% a nawet mocniejsze.
Przeprowadzone dotychczas badania naukowe pokazują szerokie prozdrowotne działanie CBD:
- przeciwbólowe – łagodzi różne rodzaje bólu od reumatyzmu po bóle migrenowe
- antybakteryjnie – hamuje rozwój bakterii chorobotwórczych
- antydepresyjnie – łagodzi objawy depresji oraz wzmacnia odporność na stres
- przeciwlękowe – skutecznie tłumi lęk bez efektów ubocznych
- antyoksydacyjnie – chroni komórki przed działaniem wolnych rodników
- przeciwzapalnie – ogranicza bądź likwiduje stan zapalny
- przeciwpsychotyczne – ogranicza ostre objawy psychotyczne
- przeciwwymiotnie – zmniejsza wymioty i nudności także podczas chemioterapii
- przeciwdrgawkowe – zmniejsza napady i konwulsje o różnym podłożu
- przeciwskurczowe – osłabia skurcze mięśni i rozszerza oskrzela
- stymuluje rozwój kości
- immunosupresyjne – hamuje proces wytwarzania przeciwciał I wiele wiele innych
Można dzięki temu stosować go przy wielu dolegliwościach różnego rodzaju nowotworach, bezsenności, skutkach ubocznych chemioterapii (wymiotach, osłabieniu, wypadaniu włosów). Często są wdrażane przy chorobach jelit takich jak choroba Leśniowskiego-Crohna czy wrzodziejące zapalenie jelita grubego. Długo trwało zanim ludzie dostrzegli wspaniałe możliwości nasion konopi wiele osób z przewlekłymi schorzeniami reumatoidalnymi stosuje dzisiaj olejki konopne CBD oraz maści i żele które pomagają przy rwie kulszowej , zapaleniu korzonek ,dnie moczanowej czy osteoporozie. Skuteczność ich jest często szybsza niż leków farmakologicznych dostępnych na naszym rynku.
Nasionami z konopi wspomagają się też pacjenci z:
- schizofrenią
- padaczką
- utratą pamięci
- astmą
- cukrzycą